Leustean 0.4 GR

Leușteanul este o plantă aromatică și condimentară cu frunze mici și subțiri, înrudite cu cele de mărar. Este cunoscut pentru aroma sa intensă și plăcută, ce amintește de mărar și de anason. Originar din regiunea mediteraneană și Eurasia, leușteanul este adesea folosit în bucătăria tradițională europeană și mediteraneană pentru a îmbogăți aromele preparatelor culinare.

Frunzele de leuștean sunt utilizate atât proaspete, cât și uscate, pentru a adăuga arome intense supe, salate, sosuri, garnituri, preparate din carne și pește. De asemenea, semințele de leuștean sunt utilizate ca și condiment în diverse preparate.

Pe lângă utilizările sale culinare, leușteanul este apreciat și pentru proprietățile sale medicinale. Este considerat a fi un tonic digestiv și are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. De asemenea, este folosit în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni, cum ar fi indigestia și flatulența.

Leușteanul este o plantă perenă care poate fi cultivată ușor în grădină sau în ghivece pe terasă. Este o alegere populară pentru cei care doresc să-și îmbogățească bucătăria cu arome proaspete și sănătoase.